Chrystoff

Egen marinerade kycklingspett med honung, timjan, persilja, vitlök, soja och olivolja.

God sallad, GI is the shit :P

Grillat är godast :P

Gästerna var nöjda med maten, sen blev det lite monopol :P

Italienska köttbullar i tomatsås.
4 pers.
Passeradtomat 700 gram
500g. köttfärs
1 ägg
1 st. lök
2 msk parmesanost
ströbröd 3 msk
3 vitlöksklyftor
2 tsk torkad oregano
salt & peppar

Blanda färsen med salt & peppar efter smak. Ägg, ströbröd, vitlök, oregano, parmesan och lök.

Forma bullarna och sätt i frysen i ca: 10 min.

Gör tomatsåsen med lök, vitlök, oregano stek detta i olivolja i 10 min, sen i med passerad tomat, låt koka i 10 min till, sen i med köttbullarna i ca: 20 min. nam nam nam:)

Slutresultatet, servera med lite sallad, strö över lite parmesan och kanske en god bira att dricka till ;)

Förfest hemma med Natalie, Zanna och Marty. Frågan är hur fan sitter Jinxan och Zanna?


Jinxan fixa lite spotify :D


Man måste njuta av den svindyra biran :P


Skål

Hjälpte Gralen att tapetsera hennes bardisk :P
som tack fick vi ugnspannkaka alá Marty :P

Bettan skötte musiken

Ikväll tänkte jag bege mig mot trollskogen ;)

Lunchtipset (tortellini med ostsås, paprika, färsk champinjon, basilika och persilja)


Middagstipset (tonfiskwrap med sallad, majs, advokado, rödlök, tomat och kidneybönor. Sås: Arla creme fraiche paprika och chili.



Servera med lite extra sallad, mer GI än så blir det inte :)

Igår kom vår kära vän Mischaeeeela på besök, det blev lite rosé, snacks och gamla kort, va riktigt trevligt :D

Hemmagjord tunnbrödsrulle




servera med gurkmajo, sallad, gurka, lök senap och ketchup. Nam Nam Nam.

Martina jag vill inte ha din gurka :P


Snaps erövrades :D

Bra låt från ett av mina favorit band, ett bonus track från senaste plattan :)

Morsan och Peter kom på middag idag, så jag bjöd på lite egenkomponerad räkcocktail till förrätt.(räkor, chili, persilja, lime och advokado and some mayo.




Förrätt DONE :P

Varmrätten fick bli lite fisksoppa med saffran (lax, torsk, paprika, grädde, saffran, sockerärtor, lök, purjo, champinjon, fiskbuljong, räkor och vittvin.

Resultatet rykande het fisksoppa ála Chrystoff, är godare än vad det ser ut. :D

Morsan och Peter hittade en kompis :P eller Jinxan försökte smöra :D

Efter det mös jag och Bettan på balkongen med lite vittvin.

haha alla måste se Freddy got fingerd, Chrystoff rekommenderar :D

tänkte visa en nice tavla.


Jinxans "PIMPADE" matplats =P


Lite fina whiskeys på kylskåpet :)

Före


Efter, ska se lite grå/grönt ut, observera tv:n haha:D

Så här såg rummet ut, Bettan var nöjd =)




Sen fick vi upp skumpa (moet) ;) med lite frukt och choklad.


nam nam nam


Sen gick vi på spa, så jävla nice!!


Är du sugen på Günther? haha


Sen beställde vi upp en hemmagjord burgare, smakade kanon! =)


Efter det gick vi på en promenix.

Idag ska jag och Bettan på en romatisk natt på 5 stjärnithotell med spa, vi får skumpa på rummet, spa upplevelse och frukost på sängen, ska bli hur skönt som helst =D